sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Campanha contra Trangênicos


Quer dizer que o "Nobre" Deputado Luiz Carlos Heize não quer acabar com os produtos Transgênicos, mas quer que o povo consuma sem saber a origem que é um direito inalienável do cidadão, assim como outras informações básicas. Não sei se vale à pena mandar um e-mail para os deputados envolvidos. Porque nós só somos importante para elegê-los. Depois que eles estiverem no poder o que prevalece é o corporativismos.

Consumo esporadicamente os transgênicos porque me parece que ainda não está consolidado os estudos que comprovem seus benefícios. Em contrapartida, os produtos à base de agrotóxicos que abundam no mercado mais rápido que os transgênicos. Na verdade, é um campo de batalha do capitalismo. Ao longo da vida venho acompanhando as divergências de médicos e cientistas. Um dia um alimento é o vilão, outro é o melhor. A lista é grande, mas fiquemos só com três: a carne vermelha, o pão e leite. Sempre fui carnívoro. Até que um dia li um estudo que afirmava que a carne vermelha é o maior fabricante de câncer. Parei radicalmente de consumi-la. em pouco mais de dois meses fiquei anêmico. No consultório, o médico me perguntou: - como é sua alimentação?

-- Deixei de consumir carne vermelha.
-- Ótimo. Porém, saiba que a carne vermelha é o alimento mais rico em proteínas. Para se deixar de comer carne é necessário que se substitua por outros, de preferência com o acompanhamento de um nutricionista.

Em seguida recomendou-me voltasse a comer carne preferencialmente fígado, até que me recuperasse. Depois eu poderia ir deixando gradativamente. Mudei de ideia e passeia comer com moderação duas vezes por semana. O leite de vaca foi outro. Estudos comprovaram que nos países onde não se toma leite, não há incidência de osteoporose e outras doenças intestinais provocado por lactose que é o veneno do leite, principalmente o industrializado. O puro direto da fonte é mais saudável. O pão quentinho que todo mundo gosta, tem uma bombinha silenciosa chamada Glúten. Finalmente, o ovo. Me entendi ouvindo dizer que o ovo era o principal vilão do colesterol. Mentira. O ovo é um dos alimentos mais completos que deve ser consumido até quatro unidade por dia. O que mata é a fritura no óleo ou margarina.

Certo dia, cheguei à casa de minha Mãe, 95 anos, ela se queixando que não estava bem do intestino, sem ter comida nada que pudesse lhe fazer mal. fiz um lanche bem simples: metade de um pão careca e um copo de leite. Está explicado, lhe respondi. O glúten do pão e lactose do leite formam uma poderosa dupla que dá com uma mão e tira com a outra. Principalmente quando se trata de pessoas idosas...

Não podemos ser marionetes da mídia. A mídia divulga que paga mais. Somos autônomos e livres para experimentarmos o que nos faz melhor; não devemos morrer pela boca: não devemos ser comodistas e achar que desde criança comemos de tudo e nunca nos fez mal, porque à proporção que envelhecendo, vamos ficando mais frágeis. O que era bom na juventude, pode não ser à partir dos 40 anos.

Fonte: http://www.idec.org.br/mobilize-se/campanhas/fim-da-rotulagem-dos-alimentos-transgenicos-diga-no